Gi fløten et oppkok.
Krydre fisken med salt og pepper, rull den deretter i hvetemel. Stek den så i pannen. Ha deretter fisken i kasserollen med fløte. La den små koke noen minutter. Stek løken, og bland den i kasserollen med fisk og fløte.
Serveres med rå raspede gulrøtter og kokte poteter.
Sendt inn av Halvor Stamnli
Trekk seien i en deilig lake med chili og koriander. Sei og grønnsaker skal avkjøles i laken. Derfor må du forberede retten i litt tid før den skal serveres.
Lag en deilig seirett og glem at den fått et ufortjent hverdagsstempel. Det er det ingen grunn til Her får du en oppskrift som garantert kommer til å forandre din mening.
Denne versjonen av seibiff er betydelig friskere enn den med løk. Både siden det er brukt norske epler og ikke minst tyttebær. Og minst er den enkel å lage.
Denne oppskriften med sei er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger. Gi fisken krydder og grønne linser.
