- Ulkefilet og kalkunfilet skjæres i tynne lange strimler. Grønnsakene kuttes til en grønnsaksragu.
- Varm opp en teflon panne til den er god og varm. Ha i litt olje.
- Ulke og kalkun ristes lett litt før du har i grønnsakene.
- Tilsett ketchap manis-saus etter egen smak.
- La dette frese til grønnsakene er al dente.
- Serveres med bsmati ris og salat, eventuelt hvitløksbrød ved siden av.