- Sett ovnen på 150 grader
- Skjær et kryss i enden av tomatene.
- Sett tomatene i en ildfast form, dryss over den hakkede hvitløken, salt, pepper og rosmarin.
- Hell over olje og bak i ovnen til tomatene begynner å bli myke.
- Brett skinnet opp rundt toppen.
Disse deilige tomatene fungerer ypperlig til tapas, koldtbord eller som nydelig tilbehør til både fisk, fugl og kjøtt.
Sendt inn av Aperitif.no