- Lag et snitt ca. 2 cm dypt langs med hele pølseringen.
- Skjær osten i tykke skiver og legg den i snittet.
- Surr bacon rundt pølsa. Legg den i en smurt ildfast form, og stek på 175 grader i ca. 20 minutter til baconet er sprøtt og osten smeltet.
Server med hjemmelaget potetmos og en grønn salat.
Flere lekre pølseretter finner du her