- Kok opp vann og sukker mens du rører til sukkeret har løst seg opp.
- La det småkoke i et par minutter. Avkjøl.
- Rens jordbærene og mos dem med en gaffel eller i en food processor. Rør inn sitronsaft og champagne/eplenektar og sukkerlake.
- Hell sorbeten over i en plastboks eller serveringsbolle. Sett i fryseren.
- Rør i sorbeten av og til for å knuse iskrystallene.
- Frysetiden er ca. 4 timer, noe lengre tid hvis man bruker alkohol.
- La sorbeten tine litt i kjøleskap før den anrettes, gjerne som kuler, på et serveringsfat.
- Pynt sorbeten med sitronmelisse eller mynte.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
