- Pass på at smøret er romtemperert.
- Finhakk hvitløk og persille.
- Bland sammen smør, hvitløk, persille, salt og pepper. Rør det godt sammen.
- Lag en pølse av smøret på aluminiumsfolie. Rull smøret inn i folien og la det stivne i kjøleskapet.
Før servering skjærer du smøret i skiver.
Tips: Smøret kan lages i forveien, og kan holde opptil en uke i kjøleskapet, eller ca 2 måneder i fryseren.
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Mariner selv med disse gode marinadene
