Hvit saus

Name: Hvit saus
Yield: 4 Personer

Ingredienser

1 ss margarin/smør
2 ss hvetemel
4 dl lettmelk eller 2 dl lettmelk og 2 dl fiskekraft/buljong
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1/4 ts muskat

Fremgangsmåte

Smelt margarin, rør inn hvetemelet, spe med melk og fiskekraft. Kok i 5 min. Smak til med salt, pepper og muskat. Legg fiskebollene i og la dem bli varme.
Serveres med poteter eller ris og en råkost av gulrot, kålrot og eple.

Sendt inn av Remi Jensvoll

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Sauce Bolognese

5

30 minutter

Sausen er veldig tykk og passer meget bra til Lasagne Verde Bolognese. Den karamelliserte løken og blandingen av forskjellig kjøtt gir en utrolig rikhet, fylde og balanse i sausen.
Den originale Bolognesesaus

0

1 time

Sausen kan fryses, lag derfor gjerne dobbel porsjon. En sterk og kraftig saus som smaker godt en kald vinterdag.

Menu

Logg inn

Hvit saus

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 2

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Forsiden akkurat nå - 6

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather