Nestlé

Hurtiggryta

Name: Hurtiggryta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350.00 g kjøtt (svin/okse/lam eller rein i skiver, koteletter, flatbiff etc.); 1.00 stk boks sjampinjong; 1.00 stk løk; 1.00 stk stor gulrot; 1.00 dl vann (panneutkok); 2.00 dl kaldt vann; 1.00 dl Viking Melk helmelkspulver; 2.00 ss maisenna; 1.00 stk blokk klar kjøttsuppe; 0.50 ts tørket timian eller dobbel mengde frisk; 0.50 ts tørket basilikum eller dobbel mengde frisk; litt nykvernet pepper

I denne gryten, som det bare tar 20 minutter å lage, kan du bruke det kjøttet du liker best.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Skjær kjøtt og gulrot i tynne skiver/strimler, grovhakk løk.

Brun kjøttet, stek løken gyllen. Ha det i kjele med gulrot og sjampinjong m/kraft.

Kok ut pannen, bland med det kalde vannet, rør inn helmelkspulver og maisenna. Ha det i kjelen, kok opp under omrøring.

Småkoke 5-10 min. Smak til med klar kjøttsuppe og krydder. Server med potetmos.

Tips:

Du kan godt bruke Vikingmelk i stedet for melkepulveret.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Nestlé

Drikke som passer til denne oppskriften

Chimay Trappist Red

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 42.80 kr Basisutvalg, kategori 2

87 POENG
Ch. Mercier Cuvée Prestige

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 263.00 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Forsiden akkurat nå

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Les hele saken

Dagens rett

Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre

Sheperds pie lages vanligvis med vanlig kjøttdeig, men her er det et enda bedre og smaksrikt alternativ som er brukt, nemlig reinsdyrhakk eller reinskav som tilberedes rett fra fryst tilstand.

Les hele saken