Gazpacho smaker deilig kald. Dermed passer den godt på en termos og dermed å ha med på tur.
Avkjøl og server.
Tips: Pass godt på tapasbordet
Her finner du flere oppskrifter med Gazpacho
Her finner du flere tapasretter som du kan kombinere med
Sendt inn av Oppskrift fra boka Mat på 15 minutterav Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul LøweGyldendal Forlag
Denne suppa kan du varieres i det uendelige. Du kan bruke alt av grønnsaker og kjøtt avhengig av sesong, tilgjengelighet, og ikke minst, din smak.
At ikke suppe er mettende, er denne kraftpakken motbeviset til. Hvis du lager en stor porsjon kan du ha suppen over flere dager - eller fryse ned overskuddet.
