Pisk sammen egg, vann, salt og pepper. Hell røren i en stekepanne og legg på salami. Ha paprika og ost på toppen sammen med hakket timian. La panneretten stivne ved svak varme, under lokk.
Salat og brød smaker godt ved siden av.
Andre deilige oppskrifter med egg finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
