- Visp eggene sammen med vann, gressløk og litt salt.
- Smelt smøret i stekepannen og slå i eggerøren. La den stivne på svak varme mens du rører forsiktig mot bunnen av pannen.
Eggerøre passer godt til alle typer spekemat.
Flere oppskrifter på fristende eggerøre finner du her