Rens og skjær stilkene i 6-8 cm lange stykker, og surr sellerien lys gylden i smør. Dryss salt og pepper over. Tilsett kraft eller buljong samt kruspersille og gressløk. Dampes under lokk ved svak varme. Ta lokket av kokekaret og tilsett hvitvin. La kjelen stå uten lokk over varmen til nesten all væske er fordampet.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
