Foto: LauriPatterson

Blomkålpure

Name: Blomkålpure
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2.00 stk blomkål; 1.00 dl melk; 2.00 ss smør; stk Salt og pepper

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Kok blomkålbukettene i en blanding av vann og melk, til de er såvidt møre. Hell av væsken, men ta vare på litt til senere. Mos blomkålen med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin. Tilsett litt av vann- og melkeblandingen hvis mosen blir for fast. Smak til med 1 ss smør, salt og hvit pepper.

Sendt inn av Audun Hågå

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Menu

Logg inn

Blomkålpure

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Forsiden akkurat nå - 2

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Forsiden akkurat nå - 3

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer du biffen i paien

Forsiden akkurat nå - 6

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather