Foto: matprat.no

Biscotti med mandler og sjokolade

Biscotti er den nye favorittkakekjeksen. Enkel og rask å lage, og så smaker den så godt - både med og uten vin.

Fremgangsmåte

Rør smør og sukker godt sammen. Bland inn resten av ingrediensene. Tilsett litt mer mel om deigen er veldig klissete.
Del deigen i fire og rull hver del til en pølse like lang som stekebrettet. Legg rullene på bakepapir og trykk dem litt flate.
Stek midt i ovnen ved 220 grader i ca. 15 minutter. Skjær pølsene i smale skiver på skrå, legg dem tilbake på stekebrettet og stek dem i 10 minutter til.
Avkjøl kakene på rist, og oppbevar tørt.

Italienerne dypper biscotti i Vin Santo eller en deilig sterk kaffe. Prøv det du også.

Tips:
Bytt ut mandler, appelsin og sjokolade med andre smaker, som for eksempel hassel- eller pistasjenøtter, korinter, tranebær, kaffebønner eller kakao.

Se våre andre oppskrifter på biscott

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Badia a Coltibuono VinSanto ChiantiCl 07

Italia

Volum: 0.37 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalg

94 POENG

Lignende oppskrifter

Canelés med smak av vanilje og appelsin

4

1 time 30 minutter

Caneles er vanedannende godt og er kjent for sitt opphav i Bordeaux. Inne i er de kremete og myke. Utenpå er du brune og blanke, Vi har gitt dem ekstra smak av jul.
Popcornmakroner

3

1 time 15 minutter
De søteste 17. mai-kakene

5

2 timer 30 minutter

På nasjonaldagen skal det være mange kaker på bordet. For festens yngste kan det være vanskelig å balansere store kakestykker på tallerkenen. Disse kakene er perfekte å ta i en liten klype.
Snickersmakroner

4

3 timer

Liker du makroner som mange gjør, skal du prøve disse med snickerssmak.
Morsomme julekaker

4

35 minutter

Dette er en oppskrift som gir alle muligheter for å utnytte kreativiteten. Barna vil også elske å leke seg til morsomme figurer som de etter på kan putte i munnen å kose seg.
Doble mørkaker

5

40 minutter

Makroner er deilige. Denne oppskriften gir deg muligheten til å legge noe ekstra på, nemlig roser. De lager du selvfølgelig selv.

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Biscotti med mandler og sjokolade

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage cæsarsalat

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke