En maissuppe gir masse smak til denne retten som toppes med fisk og kantarell.

Kald rødbetesuppe er en typisk sentraleuropeisk sommerfavoritt.

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Frijoles refritos serveres med nachos chips, men kan også brukes som en rett i seg selv. Hvis du ønsker den vegetarisk, må du bruke olivenolje.

Skarven kulinariske teater i Tromsø serverer disse tapasrettene. Og velvilligst delt sine syv oppskrifter med deg.

Chili con Carne er manges favoritt. Her legger vi på litt oregano og retten blir enda bedrre.

Vi har alle hørt det før, at i land hvor intens varme er hverdagskost, drikkes det varm te og nytes kryddersterk mat selv midt på dagen. Her er et forslag du kan teste.