Det er tvil om reinsdyr er noe av det beste fra norsk natur. Reinsdyrbiff sammen med ristet skogssopp, pastinakkpuré og fjellmandelpotet må det bli et vellykket måltid.
Du må ikke la blåbærene stå urørt i skogen eller fryseren. De kan brukes til blant annet blåbærscones. Her er oppskriften som alle vil ha av deg etterpå.
Denne kaken er både frisk og lett. Den passer som dessert eller til en kopp kaffe.
Suffle er en klassisk fransk rett som kan være enten salt eller søt. Syrlig frukt er ekstra vellykket i en eggerett som denne. Og den luftige konsistensen gjør at desserten passer ekstra godt som dessert også etter et større måltid.