Pærekake med blåbær

Foto: Pærekake med blåbær

Pærekake med blåbær

Endeilig kake der pærer og blåbær gir en herlig smak

Oppskrifter /
Spesialkost /
Sukkerfri

Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen til 200 C. Smør en dyp kakeform på 20 cm i diameter og kle den med bakepapir.
Ha mel, bakepulver, margarin, mandler, egg, appelsinsaft, revet appelsinskall og mandelessens i en stor bakebolle og visp det hele godt sammen.
Vend pærebitene og blåbærene forsiktig inn i kakerøren. Hell den i den klargjorte kakeformen og dryss demerarasukker på toppen. Stek kaken i 45-60 minutter, til den kjennes fast å ta på.
La kaken avkjøles i formen på rist. Kaken kan oppbevares i lufttett boks og holder seg opptil 1 uke.

Mange andre deilige oker og desserter du kan lage med blåbær

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

+

Godbiter i pollisten

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

+

Tester

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.

Moden barbaresco til knallpris

+

Godbiter i pollisten

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

+

Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Denne kaken setter en definitiv stopp for vinteren

Ukens kake

Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône

+

Ukens vin