Apéritif

Sidecar med juletwist drinkoppskrift

Sidecar er en cocktail som aldri slår feil. Det er nesten umulig å ikke like sitrussyrligheten og -sødmen når den blander seg med smaksbredden til god cognac.

Drinker /
Cognac-basert

Ingredienser

2 cl cognac vsop el xo
2 cl Cointreau el annen appelsinlikør
2 cl blodappelsinjuice
sukker, salt og vaniljesukker

Fremgangsmåte

Bland like deler sukker, salt og ekte vaniljesukker på en liten tallerken.

Fukt kanten på et avkjølt cocktailglass med appelsinskall. Dypp det i blandingen. Knips på glasset for å få bort overflødig salt/sukker.

Ha cognac, likør og blodappelsinjuice i en shaker med isbiter. Rist godt og sil over i cocktailglasset.

Du kan selvsagt velge en mer klassisk sidecar eller hva med denne japanskinspirerte?

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Lignende oppskrifter

Farfars beste julegløgg

4

20 minutter

Det beste er å varme vin med krydder dagen før og la det stå kaldt frem til festen for å få fram smakene bedre.
Fransk epletoddy med cognac

3

5 minutter
Main dans la Main

4

5 minutter

Drinken med det romantiske navnet Main dans la main, altså hånd i hånd, er laget av bartender Milan Petrák på Pigalle i Oslo. Navnet spiller like mye på at cognacen matcher så godt med appelsin.
Next to Charente

4

5 minutter
Spring in Triac

3

5 minutter
Brandy crusta

4

5 minutter

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sidecar med juletwist drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Forsiden akkurat nå - 2

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Forsiden akkurat nå - 3

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Forsiden akkurat nå - 5

Før vi kaster oss over julematen for godt, prøv denne asiatiske vrien til fredagskosen

Forsiden akkurat nå - 6

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav