Ha alle ingrediensene bortsett fra zesten, i en blender sammen med is og kjør på full styrke.
Hell drinken over i et margaritaglass (kan egentlig bruke alle slags glass) og pynt med tynne strimler av appelsinzest (det ytterste gule skallet på appeslinen).
For å spare knivene i blenderen er det en fordel å bruke knust is. Det gjør det også enklere å unngå større "is-klumper" i drinken.
Drinken skal renne jevnt i blenderen, men bør ikke være for flytende. Vi har alle forskjellig smak, så prøv deg frem til den konsistensen du liker best.