Dagens rett

Foto: (AlexPro9500)

Hjemmelaget tomatsuppe blir ekstra smaksrik med morrpølse

I dag kan du selv lage tomatsuppen fra bunnen av. Med hermetiske tomater som basis, samt litt god bacon og morrpølse, blir midtukemiddagen en fest.

21 Mars 2024 - 00:00

Å lage tomatsuppe bra bunnen av er såre enkelt når du har kraft (eller buljong) og en boks tomater. Når den toppes med morrpølse i skiver, får den ekstra mye smak. Da trengs bare godt brød til.

Tomatsuppe med morrpølse og pesto

Fremgangsmåte

Surr bacon og løk i en gryte.
Tilsett tomatpure, finhakket hvitløk og laurbærblad.
Rør godt.
Rør inn hermetiske tomater og kraft.
Kok opp og la suppen småkoke i minst 10 minutter.
Tilsett morrpølse i skiver.
La trekke videre i minst 5 minutter.
Smak til med salt og pepper.
Bland pesto og olivenolje og fordel på toppen av suppen før servering.
Serveres med godt brød.

Se våre andre oppskrifter på tomatsuppe

Sjekk ut alle de gode suppeoppskriftene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 223.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Poliziano Rosso di Montepulciano

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Accordini Valpolicella Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Kogl Orange

Slovenia

Volum: 0.75 l Pris: 189.60 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Kögl Respect Pet Nat

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.60 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Vajra Dolcetto d'Alba

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 219.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Dagens rett

Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite

Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.

Les hele saken

Ukens drink

Lag multekremen som på cocktailbaren Poppy

Den er selvsagt forbeholdt de voksne, men ikke bare de som lengter etter multekrem året rundt. For denne er en virkelig schläger .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken