Test av østerriksk riesling

Redaksjonen

26 Juni 2009 - 17:15

Her er det ingen svake kandidater, heller et ganske topptungt lag. Likevel er det bare et par-tre viner med wow-faktor. Og det til tross for at den fantastiske 2007-årgangen dominerer testen.

Slik ble blindtesten gjennomført

Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Bakeriutsalget, Magnus Lundgren, Ylajali og Heidi Hjertø, Theatercaféen.

Remi Madsen Heidi Hjertø Magnus LundgrenFoto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. mai 2009 omfatter 36 østerrikske rieslinger. Smakingen ble foretatt blindt etter område og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Lenken nedenfor leder deg til testens fire deler

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ukens vin

Tester

Er pristoppen omsider nådd for rød burgund med 2022-årgangen?

90 testede røde burgundere i 2022-årgang gir et godt om enn noe ujevnt bilde av denne årgangen som har priser som ikke har økt noe siden den enda mer ujevne 2021-årgangen.

Les hele saken

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Dagens rett

Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med like fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Tester

Med denne årgangen tar Burgund opp kampen med (mye) USA-chardonnay

60 hvite burgundere i spesialutvalget og spesialbestilling i årgang 2022 som er en årgang for dem som liker rike og kjøttfulle sødmefylte chardonnay-viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Tester

Er pristoppen omsider nådd for rød burgund med 2022-årgangen?

90 testede røde burgundere i 2022-årgang gir et godt om enn noe ujevnt bilde av denne årgangen som har priser som ikke har økt noe siden den enda mer ujevne 2021-årgangen.

Les hele saken

Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Ukens drink

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Dagens rett

Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn. Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Dagens rett

Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med like fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Menu

Logg inn

Test av østerriksk riesling

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er pristoppen omsider nådd for rød burgund med 2022-årgangen?

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne årgangen tar Burgund opp kampen med (mye) USA-chardonnay

Events single

Events

Kommende Kurs

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Forsiden akkurat nå - 2

Er pristoppen omsider nådd for rød burgund med 2022-årgangen?

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en god grunn til at dette er en klassiker