- Test av mørkt øl
- Test av Bokkøl, porter, stout og andre svært mørke øl
- Test av Ale, bayer, dark lager, IPA
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter (de som er tilgjengelige på polet)
Ale, bayer, dark lager, IPA
÷ (92p)
Nøgne Ø Imperial Brown AleNøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri
Norge
56128 Vectura - kr 64,10 (50cl) (utsolgt)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Flott nyansert duft med krydder, buljong, malt, humle, røyk, nøtter, kaffe og tre.
Smak: Rikt kraftig anslag, stor fylde, nydelig balanse, flott maltpreg, nydelig skum, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Rike langtidsstekte retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Et virkelig flott øl. 92 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Malt, humle, vann, gjær
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)Barley Brew Bitter
Gourmetbryggeriet
Danmark
10350 Vectura - kr 79,30 (66cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Rødbrun. Stort maltpreg i duften, kjøtt, buljong, krydder, toffee, karamell og nøtter.
Smak: Sødmefylt anslag, stor god bitterhet og fin syrefriskhet tvers gjennom, mørkbrent malt, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl, rike innkokte kjøttretter.
Vurdering: Rene maltekstrakten - bare mye bedre! Et flott øl. 90 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
+ (89p)
Corsendonk Pater-DubbelBrouwerij Corsendonk
Belgia
10559 Vectura - kr 39,60 (33cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant fruktig duft med honning, malt, blomster.
Smak: Fyldig fruktig anslag, flotte toner som i duften, fin fruktsødme, fin syre, fin bitterhet, nydelig fruktighet og friskhet i finishen som er veldig god og lang. (UÅ)
Bruksområde: Kylling, rike retter med hummer eller kongekrabbe.
Vurdering: Et nydelig øl, ikke minst til mat. 89 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:
+ (88p)
Anchor Steam BeerAnchor Brewing
USA
56064 Vectura - kr 38,10 (35,5cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig god duft av malt, humle, karamell, krydder, buljong.
Smak: Flott fylde og skum i anslaget, god frukt, mye maltsødme, deilig bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl, allround rødt kjøtt.
Vurdering: Et flott øl. 88 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, humle, maltet bygg, gjær
Alkoholinnhold: 4,8% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Snake Dog IPAFlying Dog Brewery
USA
80234 VSD - kr 40,30 (35,5cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eureka Wine
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin duft med en del humle, sitrus, krydder, blomster og malt.
Smak: Fyldig rikt anslag, stor bitterhet, fint maltpreg, god syre, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Gryter med en del fedme.
Vurdering: Et flott øl, og kanskje spesielt for IPA-tilhengere. 88 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Krystallmalt, humle (Warrior, Columbus), vann, gjær
Alkoholinnhold: 7,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
+ (88p)
Maredsous 10° TripelDuvel Moortgat
Belgia
20611 Vectura - kr 48,70 (33cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Strag
Farge og duft: Dyp gyllen. Flott søtlig duft med lys malt, friskt frukttoner, buljong, blomster.
Smak: Friskt anslag, god syre, fin sødme, godt skum, fin bitterhet, deilige sitrustoner, sitter veldig lenge med urter i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Ost, lyst kjøtt.
Vurdering: Et flott øl som oppleves mindre sødmefylt nå enn tidligere. 88 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Maltet bygg, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:
+ (88p)
Delirium TremensBrasserie Huyghe Brewery
Belgia
43972 Vectura - kr 50,10 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Dyp gul. Flott og sammensatt duft med søte gule epler, høy, blomster.
Smak: Superfruktig anslag, veldig god syre, fin kompleksitet, sitter godt og lenge med deilig renhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl, lyst kjøtt, skalldyr med aioli, spekemat.
Vurdering: Et deilig og drikkevennlig øl som samtidig er svært anvendelig i matveien. 88 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Malt, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
+ (88p)Rochefort 10 Trappist
Abbaye St-Remy
Belgia
44604 VSD - kr 69,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett brun. Svært rik og vellagret duft med krydder, tørket frukt, urter.
Smak: Fyldig anslag, god bitterhet, stor fylde,god vekt, deilige bittertoner mot slutten, sitter veldig godt og lenge med innslag av søt lakris. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et særpreget øl. 88 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Bygg, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 11,3% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)Steenbrugge Duble
N.V. Palm Breweries
Belgia
Vectura - kr 30,60 (33cl)
Kun Horeca
Brewery International
Farge og duft: Mørk brun. Flott duft med fine søte mørke toner og noe urter.
Smak: Fyldig fruktig anslag, deilig munnfølelse, god bitterhet, stort skum, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et svært mykt, innsmigrende og harmonisk øl. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
+ (87p)Samuel Smith's Nut Brown Ale
Samuel Smith Old Brewery
England
56674 Vectura - kr 43,60 (35,5cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk rødbrun. Flott fruktig duft med malt, humle, blomster, karamell.
Smak: Følger duften, god fylde, flott balanse, fin bitterhet og syrlighet, godt skum, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Kjøttgryter.
Vurdering: Et vellaget og harmonisk øl. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, gjær, humle, malt
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Orval TrappisteBrasserie d'Orval
Belgia
20608 Vectura - kr 45,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Mye moden frukt i duften, også noe lær, ganske vinøs.
Smak: Friskt anslag, god bitterhet og veldig god syre, fine maltaromaer, lang ettersmak med fine bittertoner og god friskhet. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: Et godt matøl. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Maltet bygg, humle, gjær, hvitt kandissukker, vann
Alkoholinnhold: 6,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, flaskemodnes ti uker på bryggeriet før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Rodenbach Grand CruN.V. Palm Breweries
Belgia
20630 Vectura - kr 35,70 (25cl) (utgått)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Brewery International
Farge og duft: Brun. Svært vinøs og volatil duft med innslag frukteddik, syrlige frukter som rabarbra samt noe lær.
Smak: Fruktig og svært friskt anslag, ganske skarp syre, fin bitterhet, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fet langtidskokt/stekt mat som oksehaler, fåregryte.
Vurdering: Et helt spesielt øl som fungerer perfekt i sitt rette element, men definitivt ikke noe koseøl. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Maltet korn, gjær, humle (brewer's gold)
Alkoholinnhold: 5,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret to år på store (60 000 liter) eikefat. Fatene skrapes innvendig for å gi karakter, bl.a. Tannin.
Bestill her:
+ (87p)Rochefort 8 Trappist
Rochefort Trappist
Belgia
44605 VSD - kr 63,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Mørk brun. Krydret og vellagret duft med en del malt og humle, tørket frukt.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme, fint skum, lett bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: Et godt øl for den som liker litt ekstra sødme. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Humle, malt, gjær, vann
Alkoholinnhold: 9,2% vol.
Bestill her:
(86p)Duchy Select Ale Organic
Duchy Originals Wychwood
England
80160 Vectura - kr 43,40 (50cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Deilig duft med fine malt- og blomstertoner.
Smak: God fylde i anslaget, fint fruktsødmepreg, veldig mykt skum, god bitterhet, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et veldig harmonisk og godt øl. 86 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Hvete, byggmalt, rugmalt, havre
Alkoholinnhold: 6,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
(86p)Gouden Carolus Ambrio
Brouwerij Het Anker
Belgia
49144 VSD - kr 40,00 (33cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Brun. Rik duft med søte mørke toner, moden gul frukt, noe bær, malt.
Smak: Mykt sødmefylt anslag, veldig fruktig karakter, bra fylde, bløt syre, dempet bitterhet, tørker bra mot slutten, sitter godt med mye maltpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig mykt og innsmigrende øl. 86 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, malt, 100% belgisk humle, gjær, sukker, krydder
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:
(86p)Westmalle Trappist Dubbel
Brouwerij der Trappisten van Westmalle
Belgia
20220 VSD - kr 44,90 (33cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Fin rik duft med snev av cola, malt, salt kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme, ok skum, sitter godt med bra bitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et godt øl som hadde tjent på bedre spenst. 86 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, malt, humle, sukker, karamel
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:
(85p)Belhaven Twisted Thistle India Pale Ale
The Belhaven Brewery Company
Skottland
10212 Vectura - kr 47,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig god eple- og maltduft med en del sødme.
Smak: Følger duften, fint skum, god bitterhet, sitter veldig godt. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl, men også pølser og kjøttgryter.
Vurdering: Et godt øl rett og slett. 85p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 5,3% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
(85p)Jacobsen Original Dark Lager
Carlsberg Breweries
Danmark
44859 Ringnes As - kr 73,50 (75cl) (utgått)
Bestillingsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørk rødbrun. Sødmefylt duft av malt, krydder, buljong.
Smak: Fyldig anslag, veldig myk, en del sødme, lett bitterhet, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Lettdrikkelig på grunn av mykheten. 85 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Bestill her:
(85p)Old Speckled Hen
Morland
England
41765 Vectura - kr 49,60 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin duft av malt, karamell, humle og buljong.
Smak: Fyldig og sødmefylt i anslaget, gode bittertoner mot slutten, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl, pølser med god sennep.
Vurdering: Et godt øl. 85 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Vann, malt, sirup, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,2% vol.
Bestill her:
(85p)Rochefort 6 Trappist
Rochefort Trappist
Belgia
51338 VSD - kr 63,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Grumsete brun. Frisk syrlig lagret og ganske elegant duft.
Smak: Friskt anslag, følger duften, godt skum og veldig god syre, lagret preg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus og gjerne sopp.
Vurdering: Mangler litt bitterhet, men definitivt et særpreget øl som er best til mat. 85 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Humle, malt, gjær, vann
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Bestill her:
(84p)Ludwig Bayer
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
Vectura - (50cl)
Butikk
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Brun. Fint krydderpreg i duften, humle og søtlig frukt.
Smak: Bra fylde i anslaget, godt skum, en del sødme, dempet bitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et lettdrikkelig og lettlikendes øl. 84 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,7% vol.
(84p)Circlemaster Organic Ale
Wychwood Brewery
England
Vectura - (50cl)
Butikk
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Frisk og lett vinøs duft med en del malt, humle og karamell.
Smak: Følger duften, saftig og fruktig med god bitterhet, mye moden frukt, godt skum, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl, lyst kjøtt, salt mat.
Vurdering: Et harmonisk og lettdrikkelig øl. 84 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,7% vol.
÷ (82p)
Aass BayerAass Bryggeri
Norge
Aass Bryggeri - (33cl)
Butikk
Aass Bryggeri
Farge og duft: Brun. Fin duft med malt, humle og sjokolade samt litt røykte toner.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk, bra skum, dempet bitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Kunne trengt noe mer bitterhet. 82 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,7% vol.
÷ (82p)
Newcastle Brown AleScottish & Newcastle UK Ltd.
England
Vectura - (33cl)
Butikk
Brewery International
Farge og duft: Mørk brun. Søtlig duft av malt, noe frukt, litt metall.
Smak: Mykt anslag, bra fylde, en del sødme, noe bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et sødmefylt og mykt øl. 82 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,5% vol.
÷ (80p)Mack Haakon
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
Vectura - (50cl)
Butikk
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Gyllenbrun. Frisk duft med noe malt.
Smak: Bløtt anslag, lett bitterhet, litt syntetisk i midten, men tar seg opp igjen, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et ok øl for nybegynnere. 80 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,7% vol.
+ (78p)Breakspear Oxford Gold Organic
Wychwood Brewery
England
Vectura - kr 40,00 (50cl)
Butikk
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Fruktig tropisk duft med noe humle og malt.
Smak: Lett sødmefylt anslag, litt lite syre og litt hard bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Muligens en ikke helt frisk flaske. 78 p (UÅ) (23.02.09)
Alkoholinnhold: 4,6% vol.
÷ (73p)
La Trappe DubbelSchaapskooi
Nederland
34021 Vectura - kr 41,50 (33cl)
Basisutvalg (Parti)
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt søtlig dropsduft med noe stikkende toner.
Smak: Sødmefylt anslag, mangler kullsyre og bitterhet, er nærmest flat. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Tre flasker testet. Alle skummet voldsomt og endte opp syrlige og flate. Må være feilproduksjon. 73 p (UÅ) (23.02.09)
Laget av: Malt, vann, humle og gjær.
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent:
Bestill her:
