Sprudlende nasjonaldrink

På de store festdagene skal du servere dine aller beste drinker, og denne er både fruktig og forførende.
Redaksjonen
15 Mai 2009 - 12:00

Hurra for de mange festdagene vi har nå på forsommeren!
 
Enten du skal feire 17. mai, konfirmasjon, dåp eller kanskje du er så heldig at du gifter deg, så går du ikke feil med denne ukens herlige drink.
 
Det er bartenderen Ole Jonny Aasmundsengen på Color Magic som sammen med sine gode kolleger har komponert en rekke lekre drinker som deres gjester kan la seg friste av.
 
Til de store anledningene er det godt å kunne unne seg noe ekstra godt, og her har vi laget en fruktig drink med friske jordbær og en deilig rosé champagne.
 
 
For å gi drinken det lille ekstra har vi tilsatt litt skotsk gin som har et flott blomsteraktig preg og en rund finish som passer utmerket til såvel bærene som champagnen.
 
Denne drinken kan du også lage til de minste ved å bruke en god sider i stedet for champagnen, men da må du selvfølgelig ikke bruke gin og du bør ha litt mer sitronjuice i slik at det ikke blir for søtt.
Baren i akterskipet på Color Magic er vel verd et besøk for alle de som elsker gode drinker.
 
Med fokus på de aller beste råvarer og et drinkkart som har en god blanding av klassiske drinker og spennende nyskapninger, kan det som gjest være vanskelig å rive seg løs.
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi ønsker deg en riktig god 17. mai!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase.

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Blushing Alliance drinkoppskrrift

Blushing Alliance drinkoppskrrift

Fremgangsmåte

Kutt jordbærene opp i biter og ha dem i et høyt champagneglass.
 
Ha i sitronjuice og gin og topp opp med rosé champagne.
 
Tips1:
Dersom jordbærene er litt sure, kan du bruke mindre sitronjuice.
 
Tips2: 
Om du har mange gjester, kan du gjøre klart glassene på forhånd med jordbær, gin og juice og toppe opp med champagne i det gjestene kommer.
 
Tips3:
Du kan godt bruke rosa musserende i stedet for champagne. Velg en som ikke er for mørk rosa og ikke for søt. 
 
Råvarer:

Sendt inn av Ole Jonny Aasmundsengen, Color Magic

Vurder oppskriften
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
+
Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
+
Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her