Ukens kake

Foto: (Lesyy)

I dag feirer vi den populære søte snacksen churros

Churros feires den 6. juni i spansktalende Europa og Amerika. Har du ikke fått smaken på denne søtsaken ennå, er det nå du skal prøve å lage den selv.

Aase E. Jacobsen

06 Juni 2024 - 11:00

Ukens kake

Det er nemlig lettere enn du kanskje tror å få det til. Du trenger en sprøytepose og en kjele med rykende matolje til friteringen. Det er alt. Ingrediensene har du garantert i huset allerede.

Du kan også prøve denne oppskriften på churros

Churros fritert kakedeig

Fremgangsmåte

Kok opp vann, salt og smør. Tilsett mel, og rør til det slipper kjelen.
Avkjøl litt før egg røres inn.
Fyll deigen i en sprøytepose med stjernespiss og sprøyt direkte i kjele med matolje som holder minst 160 grader.
Friter i 3-4 min. til gylne.
Legg kakene på papir før de rulles i sukker/kanel.
Dyppes i varm sjokolade og spises umiddelbart.

Flere deilige du kan slike lage.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 244.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO

Portugal

Volum: 0.50 l Pris: 242.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Ch. Ksara Moscatel

Libanon

Volum: 0.50 l Pris: 268.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Dagens rett

Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken