Skinke med grissini og egg

Av og til har man bare ikke tid til å lage store middager, spesielt nå i desember. Denne oppskriften er enkel, rask og utrolig smakfull.

Redaksjonen

01 Desember 2008 - 01:00

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Skinke med grissini og speilegg

Fremgangsmåte

Rull skinkeskivene rundt grissinistavene.

Ha oliven og olivenolje i en foodprosessor og kjør sammen til puré. Eventuelt kan du bruke en stavmikser.

Skrell mangoen, fjern steinen og kutt den i terninger.

Stek speileggene. Smak til med salt og pepper.

Servér med en blandet salat.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Inkognito

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Lysholm Throndhjemsaquavit

Norge

Volum: 0.70 l Pris: 534.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Dupont Cervesia

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 145.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Leffe Blond

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 52.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken