Rull skinkeskivene rundt grissinistavene.
Ha oliven og olivenolje i en foodprosessor og kjør sammen til puré. Eventuelt kan du bruke en stavmikser.
Skrell mangoen, fjern steinen og kutt den i terninger.
Stek speileggene. Smak til med salt og pepper.
Servér med en blandet salat.
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig