Kurs - Mat - Artikler i arkivet

17 August 2009 - 12:30

24. september i Oslo - Vilt kokkekurs med Norges beste kokker

Lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker i dette spennende kokkekurset.

17. august 2009

14 August 2009 - 09:45

14. september i Oslo - Smak Chablis i verdensklasse - i dag

Vi har fortsatt noen ledige plasser til kveldens store smaking. Bli med og smak 11 toppviner, deriblant flere årganger av Premier og Grand Cru-chabliser samtidig som du lærer mer om vinområdet.

14. august 2009

10 August 2009 - 11:15

15. - 17. oktober i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

10. august 2009

06 August 2009 - 16:15

2. september i Oslo - Loires skjulte skatter

Opplev Loires vinmakerkunst og smak elegante viner fra flere små vinhus i Sancerre og omegn.

06. august 2009

30 Juni 2009 - 09:30

24. august i Oslo - Historisk Chianti-smaking

Opplev Chianti på sitt aller beste sammen med vinmakeren og eieren av et av de mest historiske vinhusene i hjertet av Chianti.

30. juni 2009

29 Juni 2009 - 23:41

7. september i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Bli med og lær hvordan du får større forståelse av vin sammen med en av Norges aller fremste vineksperter.

29. juni 2009

02 Juni 2009 - 11:35

18. juni i Oslo - Sommerens beste musserende med Bølgen

Bli med på en unik smaking av 13 elegante champagner og musserende viner med en av landets fremste eksperter, Toralf Bølgen.

02. juni 2009

15 Mai 2009 - 15:15

24. juni i Oslo - Kokkekurs på sommerens beste tapas og grillretter

Bli med på et unikt kokkekurs der vi lager de mest utsøkte retter sammen med Norges aller beste kokker på Kulinarisk Akademi.

15. Mai 2009

14 Mai 2009 - 14:00

3. juni i Oslo - Tysk riesling i verdensklasse

Smak tysk vinmakerkunst på sitt beste i denne smakingen av ti viner fra to av Tysklands beste vinområder og vinhus. Du får også oppleve hvor godt riesling passer til sushi.

14. Mai 2009

07 Mai 2009 - 09:05

19. mai i Oslo - Vårens festmeny med Norges beste kokker

Bli med på et unikt kokkekurs der vi lager de mest utsøkte retter sammen med Norges aller beste kokker på Kulinarisk Akademi.

07. Mai 2009

05 Mai 2009 - 10:45

25. mai i Oslo - Smak 12 viner fra en chablisstjerne

Bli med og smak spennende viner fra en av vinverdens superstjerner, deriblant seks chabliser i verdensklasse.

05. Mai 2009

17 April 2009 - 17:15

11. mai i Oslo - Vårens beste hvitviner med Toralf Bølgen

Bli med inn i hvitvinenes fantastiske verden med en av Norges ledende vineksperter - Toralf Bølgen.

17. april 2009

17 April 2009 - 11:55

27. april i Oslo - Adelig Chianti-smaking

Toscana er verdensberømt for sine fantastiske viner, og nå kan du smake noen av områdets beste viner sammen med den 32. baron av Brolio.

17. april 2009

16 April 2009 - 11:45

4. mai i Oslo - Legendarisk og eksklusiv champagne-middag

Bli med på en utsøkt fireretters middag med legendariske champagner på stjernerestauranten Le Canard.

16. april 2009

14 April 2009 - 14:10

7. - 9. mai i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

14. april 2009

25 Mars 2009 - 12:25

20. april i Oslo - Tidenes beste fra Italia

April 2009 blir historisk når 57 av Italias desidert beste vinprodusenter kommer til Oslo. Gå ikke glipp av Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow.

25. mars 2009

25 Mars 2009 - 09:55

30. mars i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen

Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter. Vi smaker fire oster og 12 viner.

25. mars 2009

04 Mars 2009 - 22:45

29. april i Oslo - Sushi-kurs med Norges beste kokker

Bli med på et kokkekurs du sent vil glemme i det vi lager de lekreste asiatiske retter sammen med toppkokker.

04. mars 2009

03 Mars 2009 - 12:30

24. mars i Oslo - Vinsmaking i Bob Dylans ånd

En av Marches beste vinmakere er en ekte Dylan-fan, og flere av vinene hans er dedikert den store sangeren. Møt Antonio Terni og smak hans spennende viner.

03. mars 2009

02 Mars 2009 - 18:50

23. mars i Oslo - Smak Portugal på sitt aller beste

Gå ikke glipp av denne spesielle smakingen av flere hundre viner fra det spennende vinlandet Portugal.

02. mars 2009

17 Februar 2009 - 10:55

16. mars i Oslo - Eksklusiv og unik Bordeaux-smaking

Opplev noen av vinverdens mest mytiske og elegante viner i flere årganger, i det vi inviterer til en eksklusiv smaking av det beste Bordeaux har å by på.

17. februar 2009

16 Februar 2009 - 12:30

15. april i Oslo - Lag sushi og asiatiske spesialiteter med Norges beste kokker

Bli med på et kokkekurs du sent vil glemme i det vi lager de lekreste asiatiske retter sammen med toppkokker.

16. februar 2009

11 Februar 2009 - 12:35

11. mars i Oslo - Spanias beste viner

Bli med på en helt spesiell smaking av flere hundre viner fra et av verdens ledende vinland, Spania.

11. februar 2009

10 Februar 2009 - 14:30

5. mars i Oslo - Stjernemiddag med en vinlegende

Bli med på en eksklusiv femretters middag med vinlegenden Miguel Torres på Michelin-restauranten Le Canard.

10. februar 2009

10 Februar 2009 - 12:25

9. mars i Oslo - Bourbonfats innvirkning på Single Malt whisky

Bli med Norges fremste whiskyekspert, Chris Maile, på denne spennende smakingen av fatets innvirkning på whisky.