Nyhetene på polet juli 2010 - Øl og brennevin

Redaksjonen
29 Juni 2010 - 16:55

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

+ (89p)
Weihenstephaner Hefeweissbier
Staatsbrauerei Weihenstephan
Tyskland
10787 Vectura - kr 44,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Gyllen. Stort skumtopp. Flott intens hveteduft med syrlige frukter, hvete, brød, urter og krydder.
Smak: Stort skum i anslaget, flott hvetepreg, god syre, deilig bitterhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: Et virkelig herlig hveteøl for hveteølfantastene. Tåler fint et par år. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,4% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Left Hand Haystack Wheat
Left Hand Brewing Company
USA
80584 Vectura - kr 39,90 (35,5cl)
Basisutvalg, kategori 5
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Gullgul. Fin fruktig duft med en del høy, brød og mineraler.
Smak: Fruktig anslagg, stort sdkum, fin syre, god fedme, flott karakter, frisk og god, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et friskt og godt hveteøl. Best innen et år. (UÅ)
Laget av: Hvete, bygg, gjær, humle, vann
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

+ (87p)
P.I.L.S.
Pausa Café
Italia
80585 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Oransjegul. Veldig aromatisk med masse aprikos, mango, søte frukter og humle.
Smak: Fyldig anslag, flott humlepreg, god fedme, følger duften, stor og god munnfølelse, tørker godt til tross for mye tropisk frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig annerledes og ikke minst morsomt øl. (UÅ)
Laget av: Malt, gjær, Saaz (blomst), vann
Alkoholinnhold: 4,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 ukers lagring på slovenske eikefat
Bestill her:

(84p)
Pinkus Hefe Weissen
Brauerei Pinkus Müller
Tyskland
80523 VSD - kr 46,50 (50cl)
Basisutvalg, kategori 3
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul, uklar. Fin hveteduft, parfymert med sitrus og brødbakst.
Smak: Fruktig anslag, dempet syre, stort skum, kunne hatt litt mer friskhet, mye brødpreg. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: For de som liker et dempet hvetepreg. Best nå. (UÅ)
Laget av: 50% maltet bygg, 50% maltet hvete, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Brennevin

÷ (83p)
Greene's Organic Vodka
Accelrate Brands
Frankrike
15699 VSD - kr 269,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Accelerate Brand
Farge og duft: Klar. Frisk duft, noe sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fint sitruspreg, nesten som en gin, spesiell vodkastil, krydret finish med litt vel tydelig alkohol. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med mye smak, on the rocks.
Vurdering: Uvant vodka, men ok on the rocks. (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
Biostilla Premium Organic Vodka
Distillery Alfons Walcher
Italia
80522 Vectura - kr 291,30 (70cl)
Basisutvalg, kategori 2
Gavin
Farge og duft: Klar. Litt enkel duft, men ren.
Smak: Bløtt fruktig ansalg, frisk, lett fylde, litt vel skarp og spritpreget. (UÅ)
Bruksområde: Søte drinker.
Vurdering: Litt for enkel vodka. (UÅ)
Laget av: 100% rug/hvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

 Annet brennevin

(75p)
Vikingfjord Vodka Cocktails Cosmo
Arcus
Norge
15702 Vectura - kr 249,90 (150cl)
Basisutvalg, kategori 6
Siemers 6 Cos D
Farge og duft: Rødrosa. Rødbrusduft.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, minner lite om cosmo, kunstig limepreg i finishen som er emmen. (UÅ)
Bruksområde: Ungdomsparty.
Vurdering: Veldig kunstig, men søtt nok for de som drikker mest brus. (UÅ)
Laget av: Vodka, sukker, smakstilsetninger, vann
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (73p)
Kirow Mojito Vodka Cocktail
Latvijas Balzams
EU
15700 VSD - kr 129,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Helge Wiig
Farge og duft: Gulgrønn. Tannkremduft.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, smaker mest sprite, veldig søt, blir ganske emmen, mye tannkrem og noe bitterpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Si det?
Vurdering: Ikke spesielt vellykket mojito. Sprite, vodka og mynteblader er bedre. (UÅ)
Laget av: Kornbasert vodka, lime, smakstilsetning, kullsyre, sukker,vann
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her