Dagens rett

Møre biffspyd med sataysaus

Nydelig mørt biffkjøtt med en asiatisk vri - slik skal fredagsmiddagen være!

Redaksjonen

19 Oktober 2007 - 01:00

Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk salat

Fremgangsmåte

La trespydene trekke i vann ca 30 min.
Skjær mørbradbiffene i terninger på ca 2 cm og sett annenhver bit kjøtt og grønnsaker på spydene. Brunes i panne og etterstekes i stekeovn på 170 grader i ca 5 minutter.
Sataysaus:
Ha alle ingrediensene til sataysausen i en foodprocessor/stavmikser til blandingen blir en tykk saus. Pensles over spydene før servering.
Kutt alle grønnsakene i mindre biter og legg alt i isvann i 5 minutter slik at alt blir crispy. Rist godt av vannet og bland.
Ha over en dressing av saften av 2 lime og 2 dl olivenolje, smak til med salt og pepper.

Mange asiatiske retter venter på at du skal forsøke dem

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Gilde

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Burning Sky Saison Anniversaire

England

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Uten utvalg

91 POENG
Austmann Gyldenløve Amerikansk Amber Ale

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 49.90 kr Bestillingsutvalg

89 POENG
Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 109.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Trimbach Gewurztraminer

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Gull Mack

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 30.70 kr Basisutvalg, kategori 3

86 POENG
Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2015

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 159.00 kr Basisutvalg, kategori 5

85 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken