Har du gått deg vill i alle de forskjellige pastatypene som finnes og hva de brukes til? Fortvil ikke - alt du ønsker å vite om pasta finner du her hos Apéritif.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Lasagne vegetar
Fremgangsmåte
- Bløtlegg lasagneplatene i vann mens du lager sausen.
- Snitt purren på langs og skyll den godt - skjær i strimler.
- Fres purren i smør i en kjele til det er blankt. Ha i tomatene, tomatpuré og hvitvin og cayennepepper og kok inn i minst 5 minutter. Tilsett fløte og kok til sausen tykner. Smak til med salt og pepper og finhakket frisk basilikum.
- La sausen koke opp. Legg grønnsaksaus, lasagneplater og Cottage Cheese lagvis i en smurt, ildfast form. Avslutt med saus og strø osten over.
- Stekes ved 225 grader i 30 minutter nederst i ovnen. Server lasagnen med en frisk salat ved siden av.
Dette er en enkel og meget velsmakende lasagne som er perfekt for vegetarianere eller for de som ønsker et lett alternativ.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
85 POENG
-
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Bestillingsutvalget82 POENG
