Koteletter med oliven- og kaperspasta

Dette er perfekt hverdagsmat, smakfullt og raskt å lage, og koteletter er hele familiens favoritt.

Redaksjonen

17 September 2009 - 02:00

Ikke nok med at denne retten er full av spennende smaker som lar tankene fly til sommerens Italia-tur, men svinekjøtt er dessuten noe av det magreste kjøttet du kan spise.

Flere svinaktig gode retter finner du her

Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Koteletter med oliven- og kaperspasta

Fremgangsmåte

Skjær tomatene i båter, ta bort kjernen og finhakk resten. Bland dem med oliven og kapers.

Kok pasta etter anvisning på pakken. Kok bønnene møre i lettsaltet vann.

Krydre kotelettene og stek dem raskt på sterk varme, 2 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i ca. 2-3 minutter på hver side.

Bland tomatblandingen sammen med pasta og bønner.

Mange lekre oppskrifter på koteletter finner du her

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Baladin Super

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 144.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 244.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 221.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Viña Mayor Reserva

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 180.20 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Marqués de Cáceres Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Basisutvalget

82 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

Godbiter i pollisten

Tester

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.

Les hele saken

Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône

Ukens vin

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken