En av høytidens beste spesialiteter er for mange juleølet - testen av årets juleøl finner du på denne siden.
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Juleølsmarinert laks med appelsin og basilikum
Fremgangsmåte
Kutt laksen i pene skiver og ha den i en bolle. Ha i øl, saft og skall fra limen og olivenolje.
Kutt av skallet på appelsinene og skjær ut "filetene". Ha disse sammen med laksen og la dette marinere en times tid. Ha i frisk hakket basilikum og smak til med salt og nykvernet pepper.
Server dette som snacks eller som en forrett, da gjerne med litt rucculasalat ved siden av.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
87 POENG
