Juleøl med 7 % eller mer 2008

Redaksjonen

18 November 2008 - 12:26

Det er i denne kategorien de fleste matølene befinner seg, og her er det nok å velge mellom. Men toppskåreren passer aller best foran peisen.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 7,0 % eller mer

÷ (93p)

Nøgne Ø God Jul 2008

Nøgne Ø, det kompromissløse ølbryggeri

Norge

46791 Vectura - kr 68,80 (50cl)

Basisutvalg (Distriktsortiment)

Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri

Farge og duft: Dyp mørkbrun mot svart. Svært rik og kraftig duft, ganske lukket, men viser allerede nå søte mørke toner, masse malt, einer, krydder, kaffe og nøtter.

Smak: Stor fyldig og kraftig anslag, voldsom kraft uten at det går utover elegansen, flott syre og fantastisk bitterhet, kompleks og lang finish. (2008)

Bruksområde: Den rikeste julematen du kan lage.

Vurdering: Rett og slett et fantastisk juleøl som godt kan spares til neste jul, og den etter der. 93 p (2008)

Alkoholinnhold: 8,5% vol.

Bestill her:

Nøgne Ø God Jul (46791)

÷ (91p)

Nissefar 2008

Haandbryggeriet

Norge

44785 Aass Bryggeri - kr 63,50 (50cl)

Bestillingsutvalg

Haandbryggeriet

Farge og duft: Brunsvart. Veldig parfymert og kraftig maltpreg, røyk, krydder og urter.

Smak: Stort fyldig anslag, veldig god syre og bitterhet som vokser utover, veldig rikt og kraftig i finishen med mye krydder. (2008)

Bruksområde: Kraftig julemat, peiskos.

Vurdering: Et flott juleøl på den tøffe siden som vil lagre godt i mange år. 91 p (2008)

Alkoholinnhold: 7,0% vol.

Bestill her:

Haandbryggeriet Nissefar (44785)

÷ (90p)

Gouden Carolus Christmas 2008

Het Anker

Belgia

48471 VSD - kr 67,00 (33cl)

Bestillingsutvalg

Moestue Grape Selections

Farge og duft: Rødbrun. Fantastisk spennende duft med innslag av rosiner, sherry, fruktkompott, sitrusskall og dadler.

Smak: Stort fyldig anslag, en del sødme i midten som balanseres godt av stor bitterhet, fin syre, rik og lang avslutning. (2008)

Bruksområde: Ost, peiskos.

Vurdering: Et flott juleøl og et godt alternativ til portvin. 90 p (2008)

Alkoholinnhold: 10,5% vol.

Bestill her:

Gouden Carolus Christmas (48471)

+ (89p)

Aass Juleøl Premium 2008

Aass Bryggerier

Norge

51220 Aass Bryggeri - kr 34,20 (33cl)

Tilleggsutvalg

Aass Bryggeri

Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Fin ung duft av malt, sjokolade, tørket frukt som svisker, samt kjøtt.

Smak: Fyldig bløtt anslag, følger duften, masse malt og mørke sjokolade, bra syre og god bitterhet som balanserer alkoholsødmen godt og gir fin tørrhet i finishen som er lang. (2008)

Bruksområde: Peiskos, ost.

Vurdering: Et fyldig men fortsatt veldig ungt øl som vil utvikle seg videre i flere år. 89 p (2008)

Alkoholinnhold: 9,0% vol.

Bestill her:

Aass Juleøl Premium (51220)

+ (88p)

Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel

Brasserie de Brunehaut

Belgia

51221 VSD - kr 69,90 (33cl)

Bestillingsutvalg

Moestue Grape Selections

Farge og duft: Brunrød. Veldig særegen duft med mye stallpreg, varm og rik med innslag av sitrus og medisinskap.

Smak: Lett sødmefylt anslag, følger duften, men friskere på grunn av god syre som vokser utover, samt god bitterhet, sitter veldig lenge. (2008)

Bruksområde: Peiskos.

Vurdering: Et flott om enn særpreget juleøl. 88 p (2008)

Alkoholinnhold: 8,5% vol.

Bestill her:

Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel (51221)

+ (88p)

Samichlaus Bier 2008

Eggenberger International

Østerrike

43016 Vectura - kr 70,90 (33cl)

Bestillingsutvalg

Strag

Farge og duft: Gyllenoransje. Masse syltet og kokt plomme, aprikos og epler, appelsinskall og mandler.

Smak: Stort sødmefylt anslag, veldig rik og med deilig fruktighet, masse sødme, men med balanserende syre og bitterhet, mye sødme i finishen. (2008)

Bruksområde: Desserter, ost, julekaker.

Vurdering: Et veldig spesielt, men svært godt laget juleøl, til sitt bruk. 88 p (2008)

Alkoholinnhold: 14,0% vol.

Bestill her:

Samichlaus bier (43016)

(86p)

N'ice Chouffe

Achouffe Brewery

Belgia

56671 Vectura - kr 112,70 (75cl)

Bestillingsutvalg

Strag

Farge og duft: Brunrød. Mye moden og tørket frukt, blomster, anis og buljong.

Smak: Relativt kraftig anslag, mye sødme, god syre hjelper litt, samt noe bitterhet mot slutten. (2008)

Bruksområde: Koseøl.

Vurdering: Et aromatisk juleøl på den sødmefylte siden. 86 p (2008)

Alkoholinnhold: 10,0% vol.

Bestill her:

N'Ice Chouffe (56671)

(86p)

Corsendonk Christmas Beer 2008

NV Brewery Keersmackers

Belgia

43707 Vectura - kr 114,40 (75cl)

Bestillingsutvalg

Strag

Farge og duft: Brunrød. Stor rik duft med masse urter og krydder i retning medisinskap, også sevje og sitrus.

Smak: Følger duften, stort skum, bløt syre, fin bitterhet i finishen. (2008)

Bruksområde: Peiskos.

Vurdering: Et litt stort, men godt juleøl. 86 p (2008)

Alkoholinnhold: 8,5% vol.

Bestill her:

King's Blue (43707)

(86p)

Julemandens Trøst 2008

Brouwerij Sterkens

Belgia

48470 VSD - kr 56,00 (33cl)

Bestillingsutvalg

House of Cognac / Moestue Grape Selections

Farge og duft: Mørk brun. Stor søtlig duft av tørket frukt, honning, søt gjærbakst, urter og malt.

Smak: Veldig stort anslag, mye sødme, god syre, mye malt og urter, god bitterhet, sitter godt og lenge med mye smak i finishen. (2008)

Bruksområde: Koseøl.

Vurdering: Et stort og pompøst juleøl for de som liker den sødmefylte stilen. 86 p (2008)

Laget av: Vann, humle, gjær

Alkoholinnhold: 8,1% vol.

Bestill her:

Julemandens Trøst (48470)

(86p)

Val-Dieu Noël 2008

Val-Dieu

Belgia

48472 VSD - kr 65,80 (33cl)

Bestillingsutvalg

Moestue Grape Selections

Farge og duft: Mørk gyllen. Stor og rik duft med en del søte frukttoner, malt, mandler, kjøttbuljong, honning.

Smak: Stort anslag, stort skum, god bitterhet, en del sødme i finishen. (2008)

Bruksområde: Koseøl.

Vurdering: Et veldig sødmefylt juleøl på grensen til å bli litt vel pompøs. 86 p (2008)

Alkoholinnhold: 7,0% vol.

Bestill her:

Abbaye de Val-Dieu Biere de Noël (48472)

(85p)

Dalane Brygghus Sterk Juletradisjon

Dalane Brygghus

Norge

51316 Dalane Brygghus - kr 50,00 (50cl)

Bestillingsutvalg

Dalane Brygghus

Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig spesiell duft med innslag av sukkertøy, appelsindrops og krydder.

Smak: Sødmefylt anslag, følger duften, middels bitterhet, god syre, sitter godt og lenge med fin friskhet. (2008)

Bruksområde: Koseøl.

Vurdering: Et spesielt øl som er vanskelig å bruke i matsammenheng. Men godt brygget. 85 p (2008)

Laget av: Bygg- og hvetemalt, honning, sukker, humle, vann og gjær

Alkoholinnhold: 7,6% vol.

Bestill her:

Dalane Brygghus Sterk Juletradisjon (51316)

(85p)

Thy Økologisk Juleren

Thisted Bryghus

Danmark

56849 Vectura - kr 43,60 (33cl)

Bestillingsutvalg

Strag

Farge og duft: Gyllenbrun. Gule frukter samt humle, litt malt, nellik, buljong og gress.

Smak: Fruktig anslag, god syre, middels bitterhet, sitter lenge. (2008)

Bruksområde: Sildebord, rakefisk, smørbrød.

Vurdering: Et atypisk juleøl, men godt for de som ikke liker den vanlige juleølstilen. 85 p (2008)

Alkoholinnhold: 7,9% vol.

Bestill her:

Thy Økologisk Juleren (56849)

(84p)

Ringnes Julebokk 2008

Ringnes Bryggeri

Norge

32650 Ringnes - kr 30,20 (33cl)

Tilleggsutvalg

Ringnes

Farge og duft: Dyp mørk brun mot svart. Søtlig vørterduft med mye malt, kaffe og sjokolade.

Smak: Bløtt anslag, mye sødme, bløt syre og dempet bitterhet som imidlertid vokser noe utover, men klarer ikke å stramme opp nok, mye maltsødme i finishen. (2008)

Bruksområde: Koseøl.

Vurdering: Blir litt for søtt. 84 p (2008)

Alkoholinnhold: 9,0% vol.

Bestill her:

Ringnes Julebokk (32650)

÷ (83p)

Regal Christmas 2008