Dagens rett

Foto: (Matprat.no/Studio Dreyer-Hensley)

Mandagsmiddagen er i boks med dette på bordet

Dagens forslag til gryterett er utrolig enkel å tilberede. Har du ikke alt i skapet allerede, kan du fint bytte ut noen av ingrediensene og lage din vri.

13 November 2023 - 01:00

Oppskriften er med ferdigsaus - av typen peppersaus, men også andre ferdigsauser kan brukes. For hvem har ikke en slik pose i kjøkkenskuffen? Har du ikke det, er det enkelt å erstatte den med fløte og soyasaus.

Gryte med sopp og squash

Fremgangsmåte

Finhakk hvitløk og brun denne i pannen sammen med kjøttdeigen.
Skjær squash i skiver, paprika i biter og del soppen i fire deler.
Brun grønnsakene sammen med kjøttdeigen de siste minuttene av steketiden.
Lag posesaus.
Tilsett den ferdige sausen, rør om og så er gryta klar til servering.
Potetmos med finhakkede urter smaker godt til.

Tips: I stedet for posesaus, kan du bruke 1 dl kremfløte og 2 ss soyasaus. Ha i gryta og kok opp.

Her finner du mange deilige gryteretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Donnafugata Sedàra

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Cune Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 157.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Wongraven Alleanza Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Barone Ricasoli Formulae

Italia

Volum: 3.00 l Pris: 539.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken