Et tips til kjapp og enkel hverdagsmat er å bruke kjøttpålegg i pastaretter, omeletter, paier eller med nykokte poteter og en frisk vårsalat. Enklere kan det vel knapt bli?
Skinke- og pastasalat
Fremgangsmåte
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken og avkjøl den i kaldt vann.
-
Fres reddiker, sukkererter og rødløk i en kjele med olje. Rør inn pastaen.
-
Bland inn biter eller strimler med kokt skinke
-
Rist pinjekjernene i varm, tørr stekepanne til de har fått gyllen farge.
-
Strø pinjekjernene på toppen.
Vi byr på mange andre pastasalater
Alt du trenger å vite om pasta finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Bestillingsutvalget84 POENG
-
SkottlandVolum: 0.44 l Pris: 84.70 kr Bestillingsutvalget84 POENG
Yoghurtdressing
Fremgangsmåte
Bland urtene i yoghurten og rund av med litt sukker. Du kan også lage en vinaigrette.
Her finner du mange andre dressinger du kan lage
Drikke som passer til denne oppskriften
Røkt lammelår med appelsinsalat
Fremgangsmåte
- Skjær skallet og det hvite av appelsinene. Skjær så appelsinene i skiver, ca ½ cm tykke, og anrett på en tallerken eller et fat.
- Skjær olivene i skiver og legg over.
- Hell olivenolje og balsamicoeddik jevnt over appelsinene og krydre med salt, pepper og litt sukker.
- Legg lammelårskivene på toppen og pynt med basilikumblader.
- Server med godt brød.
Her er mange flere oppskrifter med lam
De beste oppskrifter med appelsin
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 309.90 kr Basisutvalget87 POENG
-
87 POENG
Ciabatta med hamburgerrygg
Fremgangsmåte
Skjær soppen i skiver og brun den i en panne.
Del ciabattabrødet på langs og smør på en blanding av majones og sennep. Legg hamburgerrygg, brunet sopp, mozzarella og tomatskiver.
Stek ciabattaene i ovnen på sterk varme, til osten smelter. Dryss over litt ruccola og server.
Her finner du mange oppskrifter med ciabatta
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
Roastbiffsalat med syrlig og pikant dressing
Fremgangsmåte
- Bland sammen ingrediensene til dressingen og bruk halvparten til å vende roastbiffskivene i.
- Bland sammen ingrediensene til salaten og legg den utover et fat.
- Legg roastbiffen over salaten og server resten av marinaden som dressing ved siden av.
Mange deilige retter med roastbiff venter på deg her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG