Kostnader
Det koster ingen ting å delta i NM for amatørkokk 2015. Kostnader forbundet med råvarer og annet som trengs i finalen dekkes av Apéritif.
Reise- og oppholdskostnader under finalen i Oslo dekkes av finalistene selv.
Rettigheter
Apéritif med samarbeidspartnere forbeholder seg retten til å publisere oppskriftene både på nett og papir og i et hvilket som helst media. Vinneren kan ikke delta i reklamesammenheng med tittelen Norgesmester for amatørkokk 2015 uten godkjennelse fra Apéritif.