For noen kan det bli litt lite med bare båndpasta og fløtesaus. Da er det fullt mulig å spe på med spekeskinke eller spekepølse, røykt laks eller makrell, eller hva du måtte ha i kjøleskapet. For selv om Alfredo er en enkel pastarett, ment å nytes i en større meny, før kjøtt- eller fiskeretten, lar den seg velvillig utvikle til en hovedrett.
En ting du ikke kan endre på er pastatypen, det må være båndpasta.
Du kan prøve denne vrien med kylling