Selosse-Pajon Champagne Brut

92 POENG
Varenummer: 14998001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 701.20 kr
92 POENG
Selosse-Pajon Champagne Brut

En flott og konsentrert 2014-champagne som tåler 7-8 år.

2014-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
6.4 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin kompleksitet og dybde, gode mineraltoner, pent lagringspreg, men lovende.
Smak
Stor og fruktig smak med god syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 701.20
Forsiden akkurat nå
Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene
+
Ukens vin

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen
+
Tester
800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best
Dagens rett

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best

I denne oppskriften foreslås det hele fem ulike typer løk. Men du kan godt bruke bare en eller så mange som du lyster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken