Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Carmignano

Piaggia Il Sasso Carmignano

91 POENG

Varenummer: 11208101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 397.80 kr

91 POENG

Piaggia Il Sasso Carmignano

En svært konsentrert og litt varm men svært lovende som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Importør

Viva Vino

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Carmignano

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 70%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Elegant med fin dybde, godt integrert eik, lett eksotisk, flott mørk syrlig frukt, ganske kompleks.

Smak

Stor og deilig frukt, flott fasthet, litt varme fra alkoholen, veldig god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En flott toscaner som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God og åpen med fint modent solbærpreg, transparent.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 397.80

Forsiden akkurat nå

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Dagens rett

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Har du rester igjen etter førjulsfesten, er det en pai du skal lage. Prøv bare denne oppskriften selv med juleskinke og rødkål.

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Dagens rett