Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Pfeffingen Ungstein Herrenberg Kalkstein Riesling Tr.

Name: Pfeffingen Ungstein Herrenberg Kalkstein Riesling Tr.
SKU: 3594801
Price: 259.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3594801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

88 POENG

Pfeffingen Ungstein Herrenberg Kalkstein Riesling Tr.

En kul riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Pfeffingen

Importør

Autentico AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.0 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Fersk litt fet fruktduft med fint blomsterpreg.

Smak

Fyldig som duften, fin syre, god og åpen karakter, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Pasta, salater, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. april 2016

En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Deilig kalkaktig rieslingduft.

Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, deilig fruktighet, sitter godt og friskt med touch av blomster.

Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.
04. januar 2016

En god vin for de neste 4-5. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt søt eplefrukt.

Smak: Fruktig med bra fasthet, bra fylde, integrert sødme, fin syre, sitter godt, kjøttfullt eple.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Bekkørret-cannelloni med kantarell og sukkererter i mynte

4

40 minutter

Får du tak i bekkørret skal du prøve denne oppskriften med cannelloni, en pastarett som ikke står for ofte på menyen. Den er lettere å lage enn du tror.

Forsiden akkurat nå

Slik havnet japansk gatemat innendørs

Over hele verden hentes arven fra den enkle gatematen fram, ofte retter som spises med hendene stående, eller på enkle serveringssteder. Men med noen unntak nytes japansk gatemat fortsatt innendørs.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset

Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.

Les hele saken

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Les hele saken

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

Dagens rett

Potet- og purreløksuppe er en klassiker som også kan få selskap av en håndfull reker

At kombinasjonen av potet og purre er en klassiker, er lett å forstå. Den er dessuten nå allsidig at den kan tilføres en rekke andre ingredienser, som her med reker.

Les hele saken