Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles

Name: Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles
SKU: 4491201
Price: 350.400000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4491201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 350.40 kr

86 POENG

Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles

En god vin for de neste to-tre årene. Vel verd prisen. (2004)

2004-årgang Smakt 08. august 2013

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Louis Bouillot

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varm rød. Urte- og paprikapreget duft.

Smak

Saftig start, god syre, bra fylde, følger duften, fin fasthet, litt bitterhet/grønnpreg i finishen.

Bruksområde

Lyst kjøtt med kremet saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (91p):

Farge og duft: Klar ung lys rød. Ung litt lukket duft med tydelig bringebærpreg, litt fat.

Smak: Fyldig anslag, veldig myk og samtidig stor munnfull, fine syrer og tanniner, men på den mykere siden, sitter godt med mye bringebær utover, veldig frisk og god finish. (2004)

Bruksområde: Kalv, lam.

Vurdering: En ung og lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (Godbiter i pollisten - 15.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 350.40

Forsiden akkurat nå

Slik havnet japansk gatemat innendørs

Over hele verden hentes arven fra den enkle gatematen fram, ofte retter som spises med hendene stående, eller på enkle serveringssteder. Men med noen unntak nytes japansk gatemat fortsatt innendørs.

Les hele saken