Ciro Biondi Outis Etna Rosso

87 POENG
Varenummer: 2234801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 343.30 kr
87 POENG

En litt tørr men oså smaksrik rød etnavin som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Moden duft med litt tørket og syltet frukt, jordsmon.
Smak
God og bløt med fin syre, moden frukt, en del tørrstoffer, men også god syre, tørker litt mot slutten.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En lekker etna rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig røykpreget duft med fine søte røde bær, stall og varmt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med godt preg av stall, jordsmonn, god syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. april 2015
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant delikat, floral, mineralsk, delikat jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og deilig, veldig god syre, saftig og mineralsk, frisk fast finish, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 343.30
Forsiden akkurat nå
Slik havnet japansk gatemat innendørs
+

Slik havnet japansk gatemat innendørs

Over hele verden hentes arven fra den enkle gatematen fram, ofte retter som spises med hendene stående, eller på enkle serveringssteder. Men med noen unntak nytes japansk gatemat fortsatt innendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset
+
Godbiter i pollisten

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset

Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

I alt fire av 11 priser som ble delt ut for Norges beste vinkart, havnet på Voss.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk
Dagens rett

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk

Rakfisken i mange ulike modningsgrader bare venter på at du skal la deg friste. Den beste fast food som finnes.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd
Dagens rett

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd

Denne måten å grille ishavsrøye på har du kanskje ikke prøvd. Start dagen før og med enkelt tilbehør kan du servere et deilig måltid på 15 minutter.

Les hele saken