Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Beaujolais

Ch. Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc

Name: Ch. Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc
SKU: 3568101
Price: 244.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3568101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 244.90 kr

88 POENG

Ch. Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc

En god hvit beaujolais som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Ch. Thivin

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Beaujolais

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fin fedme, god bunnfallspreg, litt eik.

Smak

God munnfølelse, som duften, litt eik, sitter godt med Granny Smith i finishen.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En god moden litt fet og smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint røykpreg, modne søte grønne epler, god dybde.

Smak: God fedme, god frukt, fin syre, lett sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.
07. mars 2017

En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin druekarakter, litt mineraler.

Smak: Fyldig med flott frukt, god karakter, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Gode grillretter.
30. Mai 2016

En god og fyldig hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Modne grønne epler, våt stein.

Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god og rund frukt, også bra friskhet, stoflig, sitter godt utover, bra lengde.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
01. november 2015

En kul vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint syrlig preg, mineraler, kritt.

Smak: Stor fylde, flott frukt, god fedme, stor god munnfølelse, lang ettersmak med mye mineraler.

Bruksområde: Gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 244.90

Mat som passer

Den gode franske løksuppe

4

30 minutter

Du lager neppe en løksuppe raskere enn denne. Dessuten er det slik franskmennene lager den. ingrediensene koster bortimot null.
Langtidsstekt ribbe – 24 timer

3

2 dager 2 timer

Langtidsstekt ribbe – 24 timer. Ja det tar faktisk så langt tid å få frem denne lekkerbisken. I mellomtiden kan du gjøre andre nyttige ting og bare glede deg.

Forsiden akkurat nå

Slik havnet japansk gatemat innendørs

Over hele verden hentes arven fra den enkle gatematen fram, ofte retter som spises med hendene stående, eller på enkle serveringssteder. Men med noen unntak nytes japansk gatemat fortsatt innendørs.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset

Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.

Les hele saken

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Les hele saken

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

Dagens rett

Potet- og purreløksuppe er en klassiker som også kan få selskap av en håndfull reker

At kombinasjonen av potet og purre er en klassiker, er lett å forstå. Den er dessuten nå allsidig at den kan tilføres en rekke andre ingredienser, som her med reker.

Les hele saken