Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Sørvest /
Cahors

Ch. du Cèdre Extra Libre

Name: Ch. du Cèdre Extra Libre
SKU: 7604701
Price: 229.100000 NOK

86 POENG

Varenummer: 7604701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 229.10 kr

86 POENG

En robust og stallpreget vin som også har god leskende frukt. Tåler 5-6 år minst. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Ch. du Cèdre

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Cahors

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 97%, Merlot 3%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Syrlig mørk frukt, jordsmonn, litt rustikk.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god leskende frukt, sitter godt og lenge med litt stallpreg i finishen.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

Litt vel mye stallpreg men ellers lovende. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Stallpreget med mørk frukt.

Smak: Fast og konsentrert med mye stallpreg, også god syre, gode tanniner, sitter godt og fast.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.10

Forsiden akkurat nå

Slik havnet japansk gatemat innendørs

Over hele verden hentes arven fra den enkle gatematen fram, ofte retter som spises med hendene stående, eller på enkle serveringssteder. Men med noen unntak nytes japansk gatemat fortsatt innendørs.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset

Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.

Les hele saken

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Les hele saken

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

Dagens rett

Potet- og purreløksuppe er en klassiker som også kan få selskap av en håndfull reker

At kombinasjonen av potet og purre er en klassiker, er lett å forstå. Den er dessuten nå allsidig at den kan tilføres en rekke andre ingredienser, som her med reker.

Les hele saken