- Legges i rødvinseddik, maisolje, salt, sukker og sitron.
- Tilsett salatbladene like før servering.
- Legg Tortillaen flat. Bland baconost og hvitløk. Smør den ene siden med baconost/hvitløksblandingen. Legg så på - løk, purre, reker, naturell taffelost og brett over. Gratiner i ovnen ved ca 180C i 10 min.
- Server med salat, rømme, guacomole og salsa.