- Skjær vasket sitron i så tynne skiver som mulig.
- Ha sitronsaft i en kjele og legg sitronskivene oppi.
- Kok opp og la dampe i 2 minutter.
- Overfør sitronskivene til en bolle med lokk.
- Ta vare på den varme væsken i kjelen og rør ut honningen i den.
- Tilsett de andre ingrediensene og rør inn i sitronskivene slik at alt dekkes.
- Avkjøl i romtemperatur og la stå med lokk i kjøleskapet i minst ett døgn.