- Bland sammen eggeplommer, sennep, sitronsaft, hakket grønnpepper og hakket sylteagurk.
- Spe i olje litt etter litt og rør hele tiden til majonesen blir glatt og blank.
- Skjær kjøttet av syltelabbene og finhakk det. Rens løken og hakk den.
- Bland hakket kjøtt og hakket rødløk i majonesen. Smak til med sitron, salt og pepper.
- Anrett på tallerkenen sammen med flatbrød eller ristet brød.