- Skjær blomkålen i skiver. Fordel i en ildfast form.
- Dryss over hvitløkskivene og persillen. Drypp over olivenoljen og sitronsaften. Ha nykvernet salt og pepper over til slutt.
- Stek i ovnen ved 175 grader i 20-30 minutter.
- Før servering drysses finrevet sitronskall og parmesan på toppen.
Tips:
Denne retten smaker fortreffelig med brød til eller som tilbehør til fisk, kjøtt, gjerne spekemat eller røykt fisk.
Mange deilige oppskrifter med blomkål