- Rens fisken og tørk den.
- Dryss, paprika og pepper over fisken.
- Stek fisken gyllenbrun på begge sider i olje.
- Mais-miks:
- Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.
- Vend evt inn rucculablader.
- Server fisken med mais-miksen og poteter etter ønske.
Her finner du mange deilige retter med steinbit