- Skrell potetene til jevn størrelse.
- Blansjer dem i kokende vann i 5 minutter. Hell av vannet og la dryppe godt av.
- Varm smør i en stekepanne. Ha potetene oppi og stek møre. Dryss over sukker, salt og pepper.
Tips: Hvis du bruker småpoteter med tynt skall, skal de ikke skrelles.
Se alt det gode du kan bruke poteter til